Responsabilidades: Preparação de Embutidos: Realizar o processamento e a preparação de uma variedade de embutidos, como linguiças, salsichas, salames, presuntos e patês, utilizando técnicas tradicionais e modernas.Seleção de Ingredientes: Selecionar e preparar os ingredientes necessários para a produção de embutidos, incluindo carnes, temperos, ervas, especiarias e outros aditivos, garantindo a qualidade e a frescura dos produtos finais.Moagem e Trituração: Moer e triturar as carnes e ingredien…