PRINCIPAIS ATIVIDADES Coordenar equipe, laborar o cronograma de limpeza (diária, semanal e mensal) por setor:açougue, padaria, hortifrúti, depósito, banheiros, área de vendas, etc. Definir turnos e escalas de trabalho da equipe de limpeza. Estabelecer prioridades de higienização, especialmente em áreas de manipulação de alimentos. Solicitar e controlar materiais de limpeza e EPIs (luvas, botas, máscaras, uniformes, etc. ). Criar checklists de limpeza para garantir padronização e controle de qua…