Nosso cliente empresa especializada no ramo de eventos, está em busca de um profissional para atuar como chefe de cozinha Atividades: Criar novos cardápios e dar continuidade aos menus já existentes, mantendo padrão e identidade dos pratos. Elaborar e atualizar fichas técnicas, garantindo padronização de preparo e controle de custos. Administrar o estoque da cozinha, controlando entradas, saídas e validade dos produtos. Realizar cotações e pedidos de compra com fornecedores, assegurando o melho…