Chef Executivo Departamento: Cozinhas Reporta-se a: Diretora de Operações Subordinados: Subchefs, Cozinheiros, Auxiliares de Cozinha Objetivo do Cargo: Planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a excelência gastronômica, o controle de custos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo diretamente para a satisfação do cliente e o sucesso do restaurante. Principais Responsabilidades: - Desenvolver, revisar e manter os cardápios co…