Preparar (cortar, separar.) carnes de diversos tipos e embalar conforme operação/atividade do setor; - Preparar, cortar e entregar o produto solicitado para pesagem, embalagem e etiquetagem conforme o código do produto; - Esterilizar os equipamentos de manipulação das carnes sempre antes e após o uso; - Separar produtos para o uso da cozinha quando solicitado; - Retirar diariamente, produtos sem apresentação, descartados, verificando as datas de validade quando for o caso. - Carregar e encaminh…