Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha nas atividades diárias para garantir o cumprimento das metas e objetivos estabelecidos. Planejar, organizar e controlar a execução das atividades da cozinha, acompanhando os processos e identificando oportunidades de melhoria. Monitorar os indicadores de desempenho da equipe, implementando ações corretivas quando necessário. Garantir a qualidade dos produtos e serviços entregues, atuando na resolução de problemas. Comunicar-se efetivamente com a equ…