Comanda e supervisiona a equipe operacional, distribuindo tarefas e orientando sobre técnicas e uso correto de equipamentos e produtos (incluindo EPIs). Monitora o serviço para garantir o cumprimento dos padrões de higiene, controla o estoque de materiais, elabora escalas de trabalho e serve como o principal ponto de comunicação com a gerência e o cliente para solucionar questões operacionais.