Responsabilidades: - Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. - Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. - Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc. - Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. - Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropr…