Liderança e Gestão de Pessoas: "Distribuir funções no início do turno, orientar e treinar atendentes novos." - Gestão de Qualidade e Desempenho (KPIs): "Garantir o padrão de atendimento", "Acompanhar KPIs do turno (tempo médio de preparo/expedição, erros por pedido, NPS/avaliações)." - Resolução de Problemas Complexos: "Resolver ocorrências complexas de clientes e agir preventivamente" - Gestão de Fluxo e Processos: "Organizar o fluxo de pedidos com a cozinha/expedição, priorizando demandas." -…