Cozinheiro (a) i - Isso envolve conhecer as técnicas culinárias, os métodos de preparação e a combinação adequada de ingredientes para criar sabores equilibrados, também precisam conhecer os diversos tipos de alimentos, suas características e como manipulá-los com segurança, sabendop que a preparação adequada dos alimentos é fundamental para a segurança e a qualidade dos pratos. Isso inclui habilidades de corte, tempero, cozimento e apresentação. O Cozinheiro deve saber controlar o tempo de coz…