BM VAGAS em parceria com Hotel Firenze seleciona COZINHEIRO 1- PLENO para cidade de Palhoça.

Bairro: Pedra Branca

Responsabilidades

Principais ResponsabilidadesOrganizar e supervisionar os serviços da cozinhaAuxiliar o Chef no planejamento e elaboração de cardápiosExecutar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentosGarantir padrão de qualidade e apresentação dos pratosAtuar na produção de à la carte, room service, buffet e coffee breakTrabalhar com fichas técnicas e controle de padrãoRealizar preparo e corte de carnesApoiar controle de qualidade e organização da cozinhaCumprir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar

Requisitos

Ensino Médio Completo Experiência acima de 2 anos em cozinha profissional Conhecimento em ficha técnica Experiência com preparo e corte de carnes Vivência em hotelaria ou eventos será diferencial Perfil organizado, disciplinado e responsávelEnsino Médio CompletoAnalítico e detalhista

Detalhes dos Benefícios

Alimentação na empresa Plano de Saúde Unimed Plano Odontológico Dental Uni Convênio farmácia Convênio academia Bônus assiduidade Flash Benefícios: R$ 176,00 Parceria com Senac

Horário

Escala 6x115h às 23h20